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   摘要:简要叙述了几种对人体有积极作用的新型食品添加剂的特性,在食品中的应用以及对人体的特殊要求的满足,并预测新型功能性的添加剂将成为食..
功能性食品添加剂——膳食纤维膳食纤维是一类崭新的食品配料和活性成分,在20世纪80年代其发展达到了顶峰。近二三十年来,由于科研人员的不断努力、新闻媒介的尽力宣传..
功能性食品 B 添加义项  ?功能性食品是指具有特定功能的食品,适宜于特定人群食用,可调节机体的功能,又不以治疗为目的。食品要求功..
分类  (1)根据消费对象分类1)日常功能性食品:它是根据各种不同的健康消费群(如婴儿、学生和老年人等)的生理特点和营养要求而设计的旨在促进..
与药品的区别   功能性食品与药品的区别主要体现在以下几个方面。(1)药品是用来治病的而功能性食品不以治疗为目的不能取代药物对病人..
相关法规中国大陆、中国台湾、澳大利亚、欧盟、日本、美国以及食品法典委员会(CAC) 有关保健(功能) 食品或食品标签宣称的法规、标准作为对象..
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